Быстрое шоколадное печенье

Быстрое шоколадное печенье

Быстрое шоколадное печенье

Наступила зима! Начинаем готовиться к Новому году! Уж очень хочется праздника, веселья, украшений!

Поэтому испечем быстрое печенье с шоколадом и украсим его по-новогоднему! Дети будут в восторге! Главное, не забудьте купить кондитерские посыпки.

Нам понадобится:

Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 5гр
Сливочное масло - 125 гр
Коричневый сахар - 150 гр (можно обычный белый)
Яйцо - 1 шт (С0) или 1,5 шт (С1)
Измельчённый горький шоколад - 120 гр
Ванилин, соль - щепотка

Для глазури:
Шоколад - 80 гр
Сливки - 80-100 мл
Для украшения: кондитерская посыпка, сахар, сахарная пудра, цедра апельсина

Готовим тесто:
1. В просеянную муку добавить разрыхлитель и смешать с размягченным сливочным маслом
2. Добавить ванилин, сахар, яйцо, соль и измельчённый шоколад
3. Скатать из теста примерно 15 шариков по 55-60 гр
4. Выложить на противень, немного придавить
5. Выпекать 15 мин при температуре 180 градусов

Готовим глазурь:

Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешивать до получения гладкой однородной консистенции.
Украшайте печенье так, как только сможете придумать. Проявите всю свою фантазию. И если вдруг у вас нет кондитерских посыпок, можно использовать сахарную пудру, коричневый сахар или даже цедру. Будет красиво и вкусно!

И не забывайте про посуду! На маркетплейсе товаров ручной работы от лучших мастеров России JUJU вы всегда найдете эксклюзивную посуду. Помните, не бывает двух одинаковых handmade товаров.

Сейчас самое время заказать подарки к Новому году для себя и своих близких

Тарелка – боул с высокими бортиками https://jujuway.com/items/tarelka-boul-s-vysokimi-bortikami-12983

Блюдо Мухоморное https://jujuway.com/items/dekorativnoe-blyudo-muhomornoe-15992

Подставка для тортов и пирожных https://jujuway.com/items/podstavka-dlya-tortov-pirozhnyh-s-epoksidnoj-smolo-11307

Тарелка с гранатами https://jujuway.com/items/tarelka-s-granatami-19577

Видео - рецепт Шоколадного печенья смотрите на нашем YouTube канале